Galuska, kozona, töltike … mi a közös bennük?
-Ezek csángó ételek- tudtam meg Dr. Nyisztor Tinka etnográfustól, aki a moldvai Pusztinából származik, ma is ott él. Közben az ELTÉ-n doktorált néprajzból, szakterülete a moldvai magyarok táplálkozási szokásai. Hétköznapok…