Felejtsük el a piros-fehér színezésű, tükrös, kiszáradt mézeskalácsokat, a Mézesmanna teljesen új szintre emelte a magyar mézeskalács-művészetet. Az érdekes videókat és fotókat, valamint kreatív ötleteket gyűjtő népszerű oldal, a Bored Panda is már-már antagonisztikus érzésekkel mutatta be Czinkné Poór Judit művészetét, vívódva a sütemények elfogyasztása és a művészi alkotások falra akasztása között.
Elképesztő precizitással készülnek a kalácsok, megremegő vonalakat keresve sem találunk a munkákon. A portál a magyar cukrászt egyenesen a süteményvilág Leonardo de Vincijének tartja, ajkai üzletében korlátok nélkül készíti süteményeit. A cukrász kézügyességét porcelánfestőként is kamatoztatja, a magyar minták mellett számos lazább, hétköznapibb témákat is készít.
Elképesztő trendet ért el egy magyar mézeskalács-késztő mester videója, amit február 26-án este posztolt a Mézesmanna nevű Facebook-oldalára, és három nap alatt több mint 40 millióan tekintettek meg.
Czinkné Poór Judit a Mézesmanna cukrásza, mézeskalácsokat süt, de nem akárhogyan díszíti őket: művész igénnyel, bravúros kézügyességgel. Ő maga ugyan visszakozott, amikor megkerestem azzal a szándékkal, hogy bemutatnánk a magazinon művészi színvonalú – ehető – alkotásait. Szerinte ugyanis erős kifejezés a művészi színvonal. Maradjunk hát az általa használt változatnál: nem megszokott módon díszíti a mézeskalácsokat.
Ez nem a fent említett videó!
