He?

Bolondok hajóján : zene mellett, minden "behozott" és magánvélemény, esemény, történet, téma ütközhet az Életről. Szabadon. (Még!) :-DDD

sörcsap nagybaszónak

Miva'?

 

 

És a főd forog tovább!

 

Beszótak:

Esik-e wazze?


Számojjá csapos!

Naptár

november 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

Süss sörösdobozzal kürtőskalácsot

2016.06.10. 08:01 guma

kürtöskalács-printerest.jpg

Hát ez zse­ni­á­lis: süss sörös do­bo­zon kür­tös­ka­lá­csot!

Ezzel a bomba re­cept­tel te magad is el­ké­szít­he­ted a szu­per inyenc­sé­get ott­hon, a kony­hád­ban!

A kürtöskalács eredetéről ugyan megoszlanak a vélemények, abban azonban valószínűleg mindenki egyetért, hogy ennek a fényesen ropogósra sült finomságnak csak nagyon kevesen tudnak ellenállni. Bár a faszénen készült kürtöskalács íze utánozhatatlan és a speciális sütődorong  is tovább nehezíti, hogy saját készítésű kalácsunk legyen, azonban ez nem lehetetlen!

Sütődorong helyett használj fém sörös dobozt! 

Az üres dobozokat csomagold be alufóliával, majd kend körbe olvasztott vajjal. A forma készen áll a sütésre!

Kürtöskalács

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás egész
  • 2 tojás sárgája
  • 5 dkg cukor
  • csipet só
  • 6 dkg olvasztott margarin
  • 3 dl tej
  • 3 dkg élesztő

Így készítsd:

  1. Futtasd meg a tejben az élesztőt egy kiskanál cukorral.
  2. Majd dolgozd össze a többi hozzávalóval.
  3. Dagaszd addig a tésztát amíg hólyagosodni nem kezd. 
  4. Tedd meleg helyre és keleszd duplájára!
  5. Sodord a tésztát csíkokra és tekerd fel a dobozra. Olajozd meg egy kicsit a kezed, így könnyebben rátapad majd a tésztára a cukor.
  6. Szórj egy tálcára cukrot, forgasd bele a dobozra tekert tésztát.
  7. Sütőpapírral bélelt tepsiben először fektetve - de olykor átfordítva - süsd 5-5 percig, majd állítsd talpra a dobozokat és süsd a kürtöskalácsot készre, ropogósra!

Ha megsült, még forrón darált dióba, cukrozott fahéjba, vagy kókuszreszelékben is megforgathatod!

(Forrás: Dobai Kitti Facebook, Vali hagyományos konyhája)

1 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://offforever.blog.hu/api/trackback/id/tr328761366

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

PeniValdes · http://asikerutjain.blog.hu/ 2016.06.12. 16:17:56

ez már mmekorra ötlet!
kár,hogy nincs itthon doboz